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Déclaration de viande:
Brésil et Suisse: Brésil et Suisse
Canard: Allemagne
Boeuf: Suisse
Porc: Suisse
Veau: Suisse
Saucisses: Suisse
Crevettes: Thaïlande
Meilleures ventes
25,00 CHF
Bœuf croustillant du chef
7,00 CHF
Rouleaux de printemps aux légumes (2 pièces)
Fait maison.
9,00 CHF
Beignet de crevettes (4 pièces)
Promotions Spéciaux
16,00 CHF
Crevettes au basilic Thai
16,00 CHF
Crevettes aux gingembre frais
16,00 CHF
Crevettes piquant "Szetchuan"
16,00 CHF
Crevettes sautées aux noix de cajou
16,00 CHF
Filet de poissons aux champignons
16,00 CHF
Poulet piquant "Szetchuan"
16,00 CHF
Poulet royal aux piment et cacahuète
16,00 CHF
Poulet au basilic Thai
16,00 CHF
Poulet sautées aux noix de cajou
18,00 CHF
Canard piquant "Szetchuan"
16,00 CHF
Boeuf aux champignons
16,00 CHF
Boeuf aux gingembre frais
16,00 CHF
Boeuf piquant "Szetchuan"
16,00 CHF
Légumes divers sautés
Choux chinois sautés avec mélanges de légumes
Crevettes
21,00 CHF
Crevettes à l'aigre doux
23,00 CHF
Crevettes au basilic Thai
Légèrement piquant ou très piquant.
21,00 CHF
Crevettes chop-suey
21,00 CHF
Crevettes au gingembre frais
21,00 CHF
Crevettes piquantes Szetchuan
Légèrement piquant ou très piquant.
23,00 CHF
Crevettes au curry rouge Thai
Légèrement piquant ou très piquant.
23,00 CHF
Crevettes au curry vert
23,00 CHF
Crevettes sautées aux noix de cajou
25,00 CHF
Crevettes sautées aux poivre noir
Légèrement piquant ou très piquant.
26,00 CHF
Crevettes sautées au sel et poivre avec carapace
Légèrement piquant ou très piquant.
Poissons
19,00 CHF
Filet de poisson aux champignons
20,00 CHF
Beignets de poisson à l'aigre-doux
23,00 CHF
Poissons piquant à la façon de Szetchuan
Légèrement piquant ou très piquant.
22,00 CHF
Calamars piquants Szetchuan
Légèrement piquant ou très piquant.
26,00 CHF
Marmite de tofu aux fruits de mer
Poulet
20,00 CHF
Poulet à l'aigre-doux
18,00 CHF
Poulet piquant Szetchuan
Légèrement piquant ou très piquant.
20,00 CHF
Poulet chop suey aux légumes
22,00 CHF
Poulet royal aux piments et cacahuètes
Légèrement piquant ou très piquant.
20,00 CHF
Poulet au gingembre frais
22,00 CHF
Poulet au basilic Thai
Légèrement piquant ou très piquant.
22,00 CHF
Poulet au curry vert Thai
Légèrement piquant ou très piquant.
22,00 CHF
Poulet au curry rouge Thai
Légèrement piquant ou très piquant.
23,00 CHF
Poulet sauté aux noix de cajou
23,00 CHF
Poulet croustillant du chef
Canard
23,00 CHF
Canard à l'ananas
23,00 CHF
Canard piquant Szetchuan
Légèrement piquant ou très piquant.
23,00 CHF
Canard aux champignons
23,00 CHF
Canard sauté avec germes de haricots mungo
25,00 CHF
Canard au curry rouge Thai
Légèrement piquant ou très piquant.
25,00 CHF
Canard sauté aux poivre noir
Légèrement piquant ou très piquant.
26,00 CHF
Canard laqué à la cantonaise maison
Avec os.
Porc
20,00 CHF
Porc à l'aigre doux
21,00 CHF
Porc sauté aux piments et bambous
Légèrement piquant ou très piquant.
24,00 CHF
Porc royal aux piments et poivrons
Légèrement piquant ou très piquant.
21,00 CHF
Porc sauté à la feuille de moutarde
Légèrement piquant ou très piquant.
21,00 CHF
Porc piquant Szetchuan
Légèrement piquant ou très piquant.
23,00 CHF
Porc sauté sur plaque chauffante
Légèrement piquant ou très piquant.
26,00 CHF
Travers de porc au sel et poivre
Légèrement piquant ou très piquant.
Bœuf
20,00 CHF
Bœuf aux champignons
20,00 CHF
Bœuf chop suey
23,00 CHF
Bœuf à la citronnelle Thai
Légèrement piquant ou très piquant.
21,00 CHF
Bœuf au gingembre frais
21,00 CHF
Bœuf piquant Szetchuan
Légèrement piquant ou très piquant.
23,00 CHF
Bœuf aux oignons sauce piquante
Légèrement piquant ou très piquant.
23,00 CHF
Bœuf au curry rouge Thai
Légèrement piquant ou très piquant.
25,00 CHF
Bœuf croustillant du chef
25,00 CHF
Bœuf style Mongolie
Légèrement piquant ou très piquant.
25,00 CHF
Ragoût de bœuf façon du chef
Légèrement piquant ou très piquant.
Légumes
18,00 CHF
Ma-po tofu piquant
Légèrement piquant ou très piquant.
22,00 CHF
Tofu frits sauté sur plaque chauffante
18,00 CHF
Légumes divers sautés
Choux chinois sautés avec mélanges de légumes.
18,00 CHF
Germes de haricots mungo sautés nature
20,00 CHF
Légumes quatre saisons
Pak Choi sautés avec l'ail.
Riz/nouilles
20,00 CHF
Vermicelles de riz sauté singapourienne
Vermicelle, oeuf, poivron et sésame (sans gluten - légèrement piquante).
20,00 CHF
Pad thai de riz sauté aux légumes
Sans gluten.
20,00 CHF
Nouilles sautées style malaisienne du chef
Nouilles , crevettes , cacahuète.
20,00 CHF
Riz sauté aux légumes
Sans gluten.
20,00 CHF
Riz sauté au curry aux légumes
Sans gluten - légèrement piquante.
18,00 CHF
Nouilles sauté aux légumes
8,00 CHF
Riz sauté cantonais
3,00 CHF
Riz nature
4,00 CHF
Riz sauté cantonais
Un bol.
4,00 CHF
Nouilles sautées
Un bol.
5,00 CHF
Légumes divers sautés
Potages
7,00 CHF
Potage aux maïs et poulet
7,00 CHF
Potage aux légumes et poulet
7,00 CHF
Potage aigre piquant pékinois
Mélange de légumes, bambous, vermicelles.
8,00 CHF
Thaï Tom yum kung
Aigre-piquant aux crevettes.
8,00 CHF
Wun tun
Soupes de raviolis.
8,00 CHF
Tom kar kaï
Soupe thaïe au lait de coco et poulet.
8,00 CHF
Potage d'asperges aux crabes
Entrées
7,00 CHF
Nems vietnamiens au porc (3 pièces)
Sans gluten.
7,00 CHF
Rouleaux de printemps aux légumes (2 pièces)
Fait maison.
9,00 CHF
Poulet enveloppé dans feuilles de banane. (3 pièces)
Fait maison.
8,00 CHF
Samosa au curry et aux légumes (3 pièces)
Fait maison.
9,00 CHF
Beignet de crevettes (4 pièces)
8,00 CHF
Ravioli wun tun (3 pièces)
Fait maison.
8,00 CHF
Brochettes de poulet saté (2 pièces)
Fait maison.
9,00 CHF
Toasts de crevettes au sésame
2 tranches de toasts avec crevettes arrachés et sésames, fait maison.
12,00 CHF
Assortiment de ShangHaï
Nems vietnamiens au porc (1 pièce), rouleaux de printemps (1 pièce), poulet enveloppé dans feuilles de banane (1 pièce), samoussa au curry (1 pièce), raviolis wun tun (1 pièce).
16,00 CHF
Assortiment de raviolis à la vapeur
Raviolis de porc (2 pièces), raviolis de légumes (2 pièces), raviolis de crevettes (2 pièces).
9,00 CHF
Raviolis de légumes à la vapeur (4 pièces)
9,00 CHF
Raviolis de porc à la vapeur (4 pièces)
9,00 CHF
Shao maï (4 pièces)
À la vapeur aux crevettes et poissons.
9,00 CHF
Raviolis de crevettes à la vapeur (4 pièces)
Sans gluten.
9,00 CHF
Raviolis de porc grillés (4 pièces)
Fait maison.
9,00 CHF
Raviolis spéciaux siao long bao (4 pièces)
Fait maison.
8,00 CHF
Salade verte à la sauce française
8,00 CHF
Salade verte à la sauce italienne
8,00 CHF
Salade vermicelles piquant Thai
9,00 CHF
Salade de crevettes
9,00 CHF
Salade de crabes
12,00 CHF
Salade boeuf piquant façon Thai
8,00 CHF
Salade de concombre
Boissons non alcoolisées
4,00 CHF
Thé au jasmin
Avec feuille de jasmin naturelle (thé chaud).
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
3,50 CHF
Coca cola 33cl
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
5,00 CHF
Oishi green tea
Contient de la caféine (25,0 mg/100 ml)
5,00 CHF
Thé froid aux herbres wanglaoji
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
Vins
46,00 CHF
Pinot noir de salquenen 0,75l
Vins des Chevaliers A.O.C Valais.
9,7 % vol, 61,33 CHF/l, 0,75l
35,00 CHF
Humagne rouge 0,375l
A.o.c valais rives du bisse.
38 % vol, 93,33 CHF/l, 0,38l
58,00 CHF
Humagne rouge 0,75l
A.o.c valais rives du bisse.
38 % vol, 77,33 CHF/l, 0,75l
31,00 CHF
Oeil de perdrix de neuchâtel 0,50l
Château d'auvernier.
62,00 CHF/l, 0,5l
45,00 CHF
Oeil de perdrix de neuchâtel 0,75l
Château d'auvernier.
38 % vol, 60,00 CHF/l, 0,75l
89,00 CHF
Volnay Maison Francois Martenot 0,75l
Vin Rouge
118,67 CHF/l, 0,75l
45,00 CHF
Mouton Cadet Baron Philippe 0,75l
Vin Rouge Bordeaux
60,00 CHF/l, 0,75l
47,00 CHF
Médoc Mise au Château 0,75l
Vin Rouge Bordeaux
62,67 CHF/l, 0,75l
88,00 CHF
SAINT-émillion du CHâteau Billerond 0,75l
Vin Rouge Bordeaux 2006
117,33 CHF/l, 0,75l
98,00 CHF
Clos des Menuts SAINT-émillion 0,75l
Vin Rouge Bordeaux 2006
130,67 CHF/l, 0,75l
Desserts
7,00 CHF
Litchi aux sirop
7,00 CHF
Mochi aux thé vert
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