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Boissons non alcoolisées
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Entrées
028. nems vietnamiens au porc (3 pièces)
Sans gluten.
8,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
214. ravioli wun tun (3 pièces)
Fait maison.
8,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
218. assortiment de raviolis à la vapeur
Raviolis de porc (2 pièces), raviolis de légumes (2 pièces), raviolis de crevettes (2 pièces).
16,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
024.raviolis de crevettes à la vapeur (4 pièces)
Sans gluten.
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
025. raviolis spéciaux xiao long bao (4 pièces)
Fait maison.
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
026.raviolis de porc grillés (4 pièces)
Fait maison.
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
027. rouleaux de printemps aux légumes (2 pièces)
Fait maison.
7,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
011. Abats de poulet à l'huile pimentée
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
013. Bâtonnets de concombre à la sauce au chili
7,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
014. Toufu aux oeufs de cent ans à la sauce soja
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
023. raviolis de porc à la vapeur (4 pièces)
8,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
017. Céleri et cacahuètes mélangés à de l'huile de sésame
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
215.brochettes de poulet saté (2 pièces)
Fait maison.
8,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
219.raviolis de légumes à la vapeur (4 pièces)
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
216. toasts de crevettes au sésame
2 tranches de toasts avec crevettes arrachés et sésames, fait maison.
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
213. beignet de crevettes (3 pièces)
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
212.samosa au curry et aux légumes (3 pièces)
Fait maison.
8,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potages
204. thaï Tom yum kung
Aigre-piquant aux crevettes.
7,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Wun tun
Soupes de raviolis.
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
002.potage aigre piquant pékinois
Mélange de légumes, bambous, vermicelles.
8,30 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
004. potage aux maïs et poulet
8,30 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet
060. Poulet grillé à la Hongkongaise
26,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
256. poulet au basilic Thai
Légèrement piquant ou très piquant.
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
255.Poulet au gingembre frais
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
067. poulet croustillant du chef
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
258. poulet au curry rouge Thai
Légèrement piquant ou très piquant.
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
251. Poulet aux champignons
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
252. Poulet piquant Szetchuan
Légèrement piquant ou très piquant.
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf
047. Bœuf Piquant Shuizhu
Bœuf et légumes bouilli avec de l'huile rouge. Légèrement piquant ou très piquant.
28,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
280. Bœuf aux Champignons
28,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
044. Boeuf Croustillant du chef
Légèrement piquant ou très piquant.
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
282. Bœuf aux Basilics
28,30 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
044. Boeuf Croustillant du chef
25,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
283. bœuf au gingembre frais
28,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
284 bœuf piquant Szetchuan
Légèrement piquant ou très piquant.
28,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc
032 Porc sauté aux épices
24,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
035. Porc à la sauce aigre-douce
Légèrement piquant ou très piquant.
24,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
039. Porc cuit à la vapeur avec des légumes à la sauce soja
Légèrement piquant ou très piquant.
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
038. Porc braisé à la sauce soja
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
037. Porc Pané à la sauce aigre-douce
Légèrement piquant ou très piquant.
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard
261. canard piquant Szetchuan
Légèrement piquant ou très piquant.
28,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
061. canard laqué à la cantonaise maison
Avec os.
29,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
262. canard aux champignons
28,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes
235. Crevettes au curry rouge Thai
Légèrement piquant ou très piquant.
28,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
233. Crevettes au gingembre frais
28,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
231.crevettes au basilic Thai
Légèrement piquant ou très piquant.
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
232. Crevettes chop-suey
28,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
234. Crevettes piquantes Szetchuan
Légèrement piquant ou très piquant.
28,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poissons
Poissons piquant à la façon de Szetchuan
Légèrement piquant ou très piquant.
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet de poisson aux champignons
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Légumes
080. Ma-po tofu piquant
Légèrement piquant ou très piquant.
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Légumes quatre saisons
Pak Choi sautés avec l'ail.
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Légumes divers sautés
Choux chinois sautés avec mélanges de légumes.
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz/nouilles
108. Les Nouilles Sautées aux légumes
Nouilles , crevettes , cacahuète.
18,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
110. Riz Sauté Cantonais
16,30 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
109. Riz Sauté aux crevettes
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté cantonais
Un bol.
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz nature
3,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
106. Les Nouilles Sautées aux crevettes
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
107. Les Nouilles Sautées aux Boeuf
Sans gluten.
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boissons non alcoolisées
Oishi green tea
5,00 CHF
Contient de la caféine (25,0 mg/100 ml), Consigne de (0,00 CHF)
Coca cola 0,33l
3,50 CHF
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml), Consigne de (0,00 CHF), 10,61 CHF/l, 0,33l
Thé au jasmin
Avec feuille de jasmin naturelle (thé chaud).
4,00 CHF
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml), Consigne de (0,00 CHF)
Red Bull 0,25l
4,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 18,00 CHF/l, 0,25l
Red Bull Sugarfree 0,25l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Thé froid aux herbres wanglaoji
5,00 CHF
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml), Consigne de (0,00 CHF)
Vins
Saint-Amour 0,75l
Vin Rouge
35,00 CHF
12 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 46,67 CHF/l, 0,75l
Humagne rouge 0,375l
A.o.c valais rives du bisse.
35,00 CHF
13 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 93,33 CHF/l, 0,38l
Pinot noir de salquenen 0,75l
Vins des Chevaliers A.O.C Valais.
46,00 CHF
9,7 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 61,33 CHF/l, 0,75l
Pinot noir de salquenen 0,50l
Vins des Chevaliers A.O.C Valais.
31,00 CHF
9,7 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 62,00 CHF/l, 0,5l
Châteauneuf du Pape Domaine 0,75l
Vin Rouge, 2007
59,00 CHF
12 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 78,67 CHF/l, 0,75l
Volnay Maison Francois Martenot 0,75l
Vin Rouge
89,00 CHF
12 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 118,67 CHF/l, 0,75l
SAINT-émillion du CHâteau Billerond 0,75l
Vin Rouge Bordeaux 2006
88,00 CHF
12 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 117,33 CHF/l, 0,75l
Clos des Menuts SAINT-émillion 0,75l
Vin Rouge Bordeaux 2006
98,00 CHF
12 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 130,67 CHF/l, 0,75l
Mouton Cadet Baron Philippe 0,75l
Vin Rouge Bordeaux
45,00 CHF
12 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 60,00 CHF/l, 0,75l
Médoc Mise au Château 0,75l
Vin Rouge Bordeaux
47,00 CHF
12 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 62,67 CHF/l, 0,75l
Humagne rouge 0,75l
A.o.c valais rives du bisse.
58,00 CHF
13 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 77,33 CHF/l, 0,75l
Oeil de perdrix de neuchâtel 0,50l
Château d'auvernier.
31,00 CHF
13 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 62,00 CHF/l, 0,5l
Oeil de perdrix de neuchâtel 0,75l
Château d'auvernier.
45,00 CHF
13 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 60,00 CHF/l, 0,75l
Desserts
Mochi aux cheesecake
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
125.litchi aux sirop 7pcs
5,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
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